单选题

下列说法中,错误的是()

A脂肪摄入量与动脉粥样硬化成正相关;

B富含饱和脂肪酸的油脂能降低血清总胆固醇;

C膳食纤维的摄入量与冠心病的发病率和死亡率成负相关;

D膳食能量过高,易发冠心病;

E动物性蛋白比植物性蛋白更容易升高胆固醇。

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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