A葵花献肉
B羊方藏鱼
C水晶肴蹄
D毛峰熏鲥鱼
E烤乳猪
下列属于淮扬菜的代表菜是（）。
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简述淮扬菜的特点及代表菜肴。
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淮扬菜的代表性菜品有（）。
皖菜的代表菜是（）。
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浙江菜的代表菜是（）。
下列属于准扬菜的代表菜是（）
下列属于开封仿宋菜的代表菜是（）
以下哪些菜是福建菜的代表菜肴（）。
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