简答题

简述炮制对性味的影响?

正确答案

性味既中药的四气五味,是中药的基本性能之一。
通过炮制可以纠正药物过偏之性,如姜制栀子,可降其苦寒之性。
可增强药物的性味,如胆汁制黄连,可增黄连的苦寒之性。
可改药物性味,扩大药物用途。如生地制成熟地后,其性由甘寒转为甘温。

答案解析

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