单选题

参与构成葡萄糖耐量因子的营养素是（）。

A钙

B锌

C钠

D铬

E铁

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

1.锌与唾液蛋白结合味觉素可增进食欲。2.钙可维持神经和肌肉的活动，包括神经肌肉的兴奋性、神经冲动的传导、心脏的搏动等。3.铬是体内葡萄糖耐糖因子的重要组成成分。

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