单选题

关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是()

A只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素

B一个菌株只能固定产生一种肠毒素

C食物中的肠毒素耐热性差,一般烹调温度即可将其破坏

D多发生在春季

E食物被污染后,即使在4℃下贮存,细菌也可产生肠毒素

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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