中毒型菌痢一般分为（）
单选题查看答案
食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）
单选题查看答案
食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量（）
单选题查看答案
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）
单选题查看答案
食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为（）。
单选题查看答案
下列哪种属食物中毒的范畴（）
单选题查看答案
摄取某种食物后，发生食物变态反应性疾病，称为（）。
单选题查看答案
下述哪项是结核中毒症状的是（）
单选题查看答案
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）
单选题查看答案
