发酵工程的发展经历那几个时期？

⑴天然发展阶段
⑵第一个转折时期：纯培养技术
⑶第二个转折时期：通气搅拌技术
⑷第三个转折时期：代谢控制发酵
⑸第四个转折时期：基因工程技术

略