单选题

食品添加剂经营者采购食品添加剂,应如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、及()。

A批次

B重量

C作用

D生产日期

正确答案

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答案解析

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  • 食品添加剂经营者采购食品添加剂时应当如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容,并保存相关凭证。

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  • 食品添加剂经营者采购食品添加剂时应当依法()

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  • 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品应当遵守《食品安全法》。

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  • 食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。

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  • 食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验的情况,相关部门给予警告,但拒不改正的()。

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  • 违反《食品安全法》的规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的,并处罚款的金额是?()

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  • 违反《食品安全法》的规定,用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂,尚不构成犯罪,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处罚款的金额是?()

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