A切肉片机
B刨冰机
C鱼鳞清理机
D和面机
制作面点馅心的手动刀具主要有：绞肉机、刹（切）馅机和绞拌机三种。
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我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和（）。
单选题查看答案
我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和（）
中式面点制作中常用的糖类有蔗糖、饴糖和蜂蜜。
中式面点制作工艺中常用的乳有牛乳、炼乳和（）。
中式面点制作工艺中，常用的油脂有猪油、（）、植物油。
中式面点制作中常用的糖有白糖、红糖和饴糖。
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