单选题

下列可引起食物中毒的厌氧菌是()

A金黄色葡萄球菌

B霍乱弧菌

C脆弱类杆菌

D伤寒沙门菌

E产气荚膜梭菌

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

本题考查产气荚膜梭菌的致病性。由A型及少数C、D型肠毒素的产气荚膜梭菌可引起食物中毒,主要为食用污染的肉类食品引起。
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