单选题
A直接双缩脲法
B三氯醋酸比浊法
C邻苯三酚红钼法
D磺酸比浊法
E考马斯亮兰法
正确答案
答案解析
略
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食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量（）。
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从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质，且不能变性，用下列哪种方法较好（）
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尿液酸碱度测定最精确的方法是（）
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常用下列哪种方法采集尿液做细菌培养（）
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测定大转子上移，可用哪种方法确定（）
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测定大转子上移，可用哪种方法确定（）。
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