题干本题共包含 3 个小题

海滨宾馆位于海滨城市一个度假村内,几十年来,一直以精美的海鲜和良好的设施著称。海滨宾馆近年来业务没有扩展,利润在下降。宾馆建筑已经出现衰老迹象。宾馆有24间客房,一间能容纳60人的餐厅,一间供80人的会议室,一间面对大海的酒吧。宾馆配套有两个娱乐场和一个儿童娱乐场。
财务方面,上一年度宾馆营业额仅为560万元。就其客房数字而言,这个数字表明收益平平。与同行旅馆业相比,海滨宾馆的营业额由以下几部分组成:

很显然,食品是海滨宾馆的强项。许多附近旅馆的游客也到海滨宾馆就餐,许多常客来自远离10公里外的城市。
度假村除了海滨宾馆还有两家宾馆。这两家宾馆很新,规模也比海滨宾馆大,经营效益很好。
青岛周围地区气候温和,从5-10月是旅游旺季。海滨宾馆终年营业,但每年的11月到4月期间很少有旅客住在宾馆。

简答题1

影响海滨宾馆的环境因素有哪些?

正确答案

可以考虑以下因素:旅游业的季节性、政府对旅游业的政策、游客的喜好变化、旅游热点的转移,旅游业本身的行业变化、宾馆等级的评定等。

答案解析

简答题2

海滨宾馆可以考虑采取什么战略来应对张经理面临的状况?

正确答案

聚焦化战略

答案解析

简答题3

如何开展该战略?

正确答案

以食品提供为核心,展开旅馆经营。
具体可以考虑:对旅馆进行全面装修;聘请更优秀的厨师;淡季推出特价服务;非核心的业务考虑分包出去。

答案解析

相似试题
  • 许多度假性的酒店,像位于海滨、山上风景区等一类的就店,季节的变化对客流量的影响就很大,它有旺季和淡季的差别,为此必须实行特殊的()。

    单选题查看答案

  • 有“海上花园”之誉,“城在海上,海在城中”的海滨城市是:()

    单选题查看答案

  • 朱比拉托饭店是佛罗里达海滨风景区饭店,虽只有有限的会议空间,会议室里却有最新的音像设施。与典型的度假胜地饭店一样,店内有很多休闲设施,还有一些在店外,但举步可到。营销总监和销售总监正在讨论他们的饭店最适合做哪方面的业务,他们应该瞄准哪个市场。以下哪种团体最不会因为有限的会议空间而对饭店敬而远之?()

    单选题查看答案

  • 具有青山.碧海.绿树.红墙之美景的海滨是()

    单选题查看答案

  • 在海南最南端的海滨有两块高达七米的巨石,分别刻有“天涯”、“海角”四个字,为雍正年间海南知州程哲所题。

    判断题查看答案

  • 康桥宾馆位于本市南京西路45号,是个中型宾馆,有会议室、餐饮、停车场等,某企业准备在11月15日上午9:00到12:00召开全厂中层干部大会,讨论第二年产品发展和销售计划,地点就在康桥宾馆的12楼会议室。这次会议由总经理办公室负责安排。办公室主任让小付拟一个会议通知。他应该考虑哪些问题?

    简答题查看答案