简述油墨的性能及其影响。

1.流动性能：指油墨在自身重力作用或外力作用下，象液体一样流动的性质。影响：决定油墨印刷时的给墨、传墨、分配、转移过程是否能顺利进行。
2.粘度：油墨自身内部分子间相互作用而产生的阻碍其分子运动的能力的量度，称为油墨的粘度或内摩擦力、内聚力。影响：直接决定油墨的流动性，影响印刷时油墨的转移状态。
3.触变性：指油墨受外力作用时变稀、流动性增大，静置后又恢复原来状态的一种性能。影响：
（1）使油墨在墨辊上分离转移过程中受力后流动性和延展性提高，利于油墨转移
（2）油墨到达纸张后，外力消失，油墨由稀变稠，不向四周流溢，使印迹固着良好
（3）触变性过大时，油墨不易传递，影响传墨
4.屈服值：使油墨开始流动所需要施加的最低作用力（最小剪切应力）。屈服值过大的油墨流动性差，不容易打开；屈服值过小的油墨印刷的网点容易起晕、不清晰。
5.墨丝长度：油墨被拉伸成丝状而不断的程度称为墨丝长度。

略