在面点制作中只能提高营养增加风味，不能改变制品质地的蛋品是（）
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鸡蛋能提高面点制品的营养价值，增加成品的天然风味。
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风味是本味和调味的综合体现，它确定了点心品种的口味。
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风味是本味和调味的综合体现，他确定了点心品种的口味。
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面点风味的核心是（）。
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我国面点的两大风味是指（）
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红油糕是传统的风味面点小吃，系（）食品。
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甜汁又称（），是西式面点中常常使用的各种风味配汁的总称。
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甜汁又称（），是西式面点中常常使用的各种风味配汁的总称。
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