食用色素是以（）为目的的食品添加剂。
单选题查看答案
食用合成色素是以（）为目的的食品添加剂。
单选题查看答案
以（）为目的的食品添加剂叫食用色素。
单选题查看答案
添加食品香料是以改善、增加模仿食品香气和香味为目的，它由（）组成。
填空题查看答案
面点主坯原料中所用的食品添加剂主要有防腐剂，着色剂，香精，香料，乳化剂和膨松剂等。
判断题查看答案
食用色素在食品中的添加量，国家卫生条例规定指标是3‰
判断题查看答案
使用食品添加剂的目的之一是为了掩盖食品的已有缺陷。
判断题查看答案
使用食品添加剂的目的之一是为了掩盖食品的已有缺陷。
判断题查看答案
使用食品添加剂的目的之一是为了掩盖食品的已有缺陷。
判断题查看答案
