生物化学中的高能键是指水解断裂时释放较多自由能的不稳定键。

生物化学中一般将水解时释放5000Cal／mol以上自由能的键称为高能键

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高能磷酸化合物通常是指水解时（）的化合物，其中重要的是（），被称为能量代谢的（）。

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高能化合物通常是指水解或磷酸基团发生转移时（）的化合物，其中最重要的是（），被称为能量代谢的“（）。”

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人体内不能水解的糖苷键是（）。

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糖原分解过程中磷酸化酶水解的键是（）。

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下面哪种酶类能使A、TP分子的高能磷酸键断裂（）

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肽基转移酶在蛋白质生物合成中的作用是催化（）形成和（）的水解。

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根据生物氧化方式，可将氧化磷酸化分为（）和（）。从NADH到O2的呼吸链中，释放能量较多可用于ATP合成的三个部位（）、（）、（）。NADH呼吸链的磷氧比值是（）。

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酱油酿造过程中，利用微生物产生的（）的作用，将原料中的（）水解成（）、（），成为酱油的营养成分以及鲜味来源。

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