A5.0；
B5.5；
C4.5；
D4.0。
测定油品水溶性酸的指示剂“BTB”，配制完成后，最终pH是（）。
单选题查看答案
酸值测定用的BTB指示剂的变色范围在非水溶液中的pH值为8.6～9.6，其颜色是由黄色变为（）。
油品的酸值就是油中水溶性酸的数值。
判断题查看答案
在做油中酸值测定时，所用的溴百里香草酚蓝（BTB）指示剂的加入量应为（）ml。
比色法测定水溶性酸的影响因素有哪些？
简答题查看答案
测定油品水溶性酸碱的注意事项有哪些？
测定油品酸值时，配制的氢氧化钾乙醇溶液用（）标定。
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