医学临床三基(医师)
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医学临床三基(医师)
名词解析
酸牛奶
正确答案
以新鲜乳、脱脂乳、全脂乳粉、脱脂乳粉或炼乳等乳制品为原料,用嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的混合菌种共生发酵而制得的发酵酸乳。
答案解析
略
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