婴幼儿饮食中脂肪供给的热量约占总热量15%～25%，它的需要量也比成人多。

由于摄入营养过剩，又缺乏适宜的体育锻炼，使摄入的热量（）消耗量，剩余的热量就转化成脂肪堆积在体内引起肥胖。

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幼儿期孩子们体格发育速度放慢，但脑的发育加快，因此饮食中应注意（）的供给。

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婴幼儿饮食内过多供给碳水化合物，最初其体重可迅速增长，日久则（）呈虚胖样，实为不健康的表现。

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膳食中不产生热量的是维生素和（）。

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母乳中的脂肪有利于婴幼儿吸收。

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母乳中脂肪有利于婴幼儿吸收。

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婴幼儿期基础代谢所需能量占总能量的（）。

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正常婴幼儿每日摄入碳水化合物产生的热能占总能量的（）。

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食物热量单位的换算：1千焦=4.18千卡。

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