测定样品中还原糖含量时，要对样品进行预滴定，目的分别是什么？

（1）通过预滴定可了解样品溶液浓度是否合适，浓度过大或过小应加以调整，使测定 时样品溶液的消耗体积与斐林试剂标定时消耗葡萄糖标准溶液的体积相近，一般消耗样 液量在10mL 左右。
（2）通过预测可知道样液大概消耗量，以便在正式测定时，预先加 入比实际用量少1mL 左右的样液，只留下1mL 左右样液在续滴定时加入，以保证在1 分钟内完成续滴定工作，提高测定的准确度。

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