简答题
论述酒、醋、蜂蜜的性味、功效以及作为炮制辅料的主要作用。
正确答案
（1）酒性大热，味甘、辛；能活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。作为炮制辅料，其有助于有效成分的溶出而增强疗效；除去某些药物的异味而起到矫味矫臭的作用。
（2）醋性温，味酸苦；具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭作用。作为炮制辅料其可使生物碱溶出增加而增效；还具有杀菌防腐、解毒、矫味矫臭等作用。
（3）蜂蜜生则性凉，熟则性温，味甘；能解毒、润燥、缓急止痛、矫味矫臭、调和药性，作为炮制辅料其可与药物起到协同、增效、解毒、缓和药物作用、矫味矫臭等作用。