单选题

厨房设备用具管理是一项日常性、长期性、具体性的管理工作内容,要使厨房设备用具管理起到应有效果,管理要求之一是()。

A经常移动设备

B尽虽少用设番

C制定管理制度

D确定奖罚标准

正确答案

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答案解析