简答题

常规原料应检测哪些指标及分析指标变异范围是多少?

正确答案

谷物饲料检测指标包括:颜色、气味、容重、杂质、水分和蛋白含量,为保证原料质量,必要时还应分析霉菌毒素含量。植物性蛋白质原料应检测的指标包括:颜色、气味、杂质、水分、蛋白质含量。动物性蛋白饲料除分析上述指标外,还要分析胃蛋白酶溶解度、钙和磷,必要时分析赖氨酸的含量和组成。钙磷等矿物原料中重金属含量应符合饲料卫生要求;油脂应检测颜色、气味、粗脂肪、MIU值(杂质、水分、不可皂化物)和酸价。大多数营养素分析值变异范围为8.0%-10.0%。

答案解析

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