多选题

黑木耳是食用菌类中的一种()。

A含有丰富的蛋白质,还有脂肪、糖和维生素等

B既是宴席的佳品,还可以入药

C纯正的黑木耳是纯黑色的

D经常食用黑木耳,可以预防心脏冠状动脉疾病

正确答案

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答案解析

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