蛋白质是能量的重要来源，也是贮存能量的最好形式。

脂肪是能量的重要来源，也是贮存能量的最好形式。

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脂肪是鱼类最为重要的能量来源，它所产生的能量是蛋白质和糖类的（）倍，又是脂溶性维生素的溶剂，也是细胞的组成成分，特别是能供给鱼体必需脂肪酸。

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长时间运动时，蛋白质氧化是运动肌的重要能量来源。

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畜禽具有临时、过渡与长久三种贮能形式：（）是临时贮存能量形式；（）是过渡形式的能贮；（）是动物能量的最终贮存形式，也是最主要能源。

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动植物贮存能量的最经济形式是储存淀粉等糖类（）

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在人体肝脏和肌肉组织中贮存能量的多糖是（）。

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到目前为止，已知动物机体所需的各种营养物质达50余种，其中最主要的为7大类。其主要功能作为能量来源的有：（）、碳水化合物、蛋白质。

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（）是决定热状况的能量交换方式之一，也是地球气候系统与宇宙空间交换能量的唯一方式。

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ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。

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