什么是菌落?什么是菌苔?试述细菌形态和菌落形态间的相关性。
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什么是菌落？什么是菌苔？试述细菌形态和菌落形态间的相关性。
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微生物菌落是什么？什么叫单菌落？
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直接挑取在平板上形成的单菌落就可以获得微生物的纯培养
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请简述按照2008版国标菌落总数测定程序，食品（液体样品）的检样步骤？
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下列属于菌落特征的是（）①菌落的形状②菌落的大小③菌落的多少④隆起程度⑤颜色⑥有无荚膜
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菌落计数中，空白对照平板上生长菌落，可能来自下列哪些污染源（）。
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在进行菌落总数的检验中，如果所有的平板的菌落数均为零，则检验报告菌落总数的数值为小于100。
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在进行菌落总数的检验中，在计数时，应选择菌落在30-300的平板进行计数，如果所有的平板的菌落数均为零，则检验报告菌落总数的数值也为零。
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