单选题

关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）

A大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用

B适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价

C搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好

D各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用

E谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

此题主要考核蛋白质互补作用，各种蛋白质不必同时食用才能发挥蛋白质互补作用，但不同蛋白质使用时间越接近越好。

相似试题

关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）。
单选题查看答案
下列关于蛋白质结构的说法错误的是（）
单选题查看答案
关于血红蛋白，下列说法错误的是（）
单选题查看答案
下列关于本-周蛋白，说法错误的是（）
单选题查看答案
关于输血的作用，下列说法错误的是（）
单选题查看答案
关于药物作用的靶位，下列说法错误的是
多选题查看答案
关于总铁结合力和转铁蛋白的关系，下列说法错误的是（）
多选题查看答案
关于各类避孕药的主要作用机制，下列说法错误的是（）
单选题查看答案
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是（）
单选题查看答案

分享

语音搜题

拍照搜题

打赏