为防止果蔬在制作过程中氧化，常用的氧化剂有（）、（）等。
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在熔盐电解中，阴极去极化作用系（）原因引起。
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装炉过程中使用高分子比冰晶石有何好处？
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根据现代观点，金属在熔盐中的溶解是属于化学作用，并且这种作用可分为两类（）。
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在燃烧室中由于燃烧不完全而形成积炭，清理积炭的方法有机械清除法、化学清除法和熔盐清除法。
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在常用的催化剂中，三氯化铝的活性较大。
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常用冰蓄冷系统形式包括冰盘管式、（）、封装式、（）、冰晶式。
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冷冻浓缩系统中冰晶在（）中生成。
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在钢铁分析中常用过二硫酸钾的强氧化性来测定钢铁中锰的含量，请写出这一氧化还原方程式
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