判断题

二肽酶没有特异性,一种二肽酶能将所有两种氨基酸形成的二肽中的一个肽键分开形成两个游离的氨基酸()

A

B

正确答案

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答案解析

二肽酶的种类很多,有些二肽酶具有特异性,只能水解两个特定的氨基酸之间形成的肽键。
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