单选题

构成细胞质膜和生物膜的成分不包括()

A胆固醇

B磷脂

C糖脂

D油脂

正确答案

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答案解析

油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘油三酯。构成生物膜的主要成分是磷脂,糖脂,胆固醇。
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