厨师
首页
技能鉴定
其他技能
厨师
单选题
清酥面坯中的（）含量高，面坯的可延伸性强。
A
淀粉
B
脂肪
C
湿面筋
D
蛋白质
正确答案
答案解析
略
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏
