男性，52岁，长期的间歇性下咽困难，伴胸骨后疼痛，近来食欲明显下降。钡餐检查：食管中段管壁边缘欠规则，管壁扩张性略差，钡剂涂布不连续，粘膜粗糙呈颗粒状或大颗粒网状，病灶附近粘膜粗细不均扭曲、中断。本病应诊断为（）。