混酥面坯是西点制作中最常见的基础面坯之一，其多见于排类、塔类、（）、甜点装饰。

混酥面坯时西点制作中最常见的基础面坯之一，其制品多见于排类、塔类、饼干、（）。

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混酥面胚是西点中最常见的基础面胚之一，多见于蛋糕、塔类饼干、甜点装饰。

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混酥面坯是基本的工艺方法有油面调制法和（）。

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制作黄桥烧饼使用的面坯是酵面层酥面坯。

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制作黄桥烧饼使用的面坯是水油皮类层酥面坯。

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制作混酥面坯宜选用（）的油脂。

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制作混酥面坯的面粉最好用（）面粉。

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制作混酥面坯最好选用（）面粉。

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制作混酥面坯，不宜选用的糖制品是（）。

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