食品药品监督管理部门作出下列哪些决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利：（）

食品药品监管部门依法开展抽样检验时，被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作，如实提供被抽检样品的：（）

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食品安全管理基本内容有哪些？

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下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作：（）

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下列哪些餐饮单位或举办重大活动时执行食品留样制度：（）

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重大活动餐饮服务食品安全保障工作结束之日起（）个工作日，餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动食品安全监督工作做出书面总结，并将有关资料归档保存。

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餐饮服务提供者在使用食品添加剂时，下列哪些是必须遵守的使用原则：（） 

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食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当对下列内容进行重点检查：（）

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有下列哪些病症的餐饮服务从业人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗：（）

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哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作？

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