单选题
A高效液相色谱法
B荧光法
C分光光度法
D柱层析法
E气相色谱法
正确答案
答案解析
国标(GB/T5009-1983)规定，食品中胡萝卜素的测定方法为分光光度法。
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在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是（）。
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