多选题

某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。最容易引起该类型食物中毒的食品有哪些()。

A豆腐

B豆制品

C臭豆腐

D家庭自制臭豆腐

E腐竹

F豆腐丝

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析