A对
B错
不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全,用作膳食()的惟一来源时,不能维持人体健康,更不能促进生长发育。
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所含必需氨基酸的种类不全,比例也不适当的蛋白质称为()。
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不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸()
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不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸()。
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将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类,分类依据是按其所含氨基酸种类、()。
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根据完全蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,可将蛋白质分为两大类。
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完全蛋白质所含氨基酸的种类齐全、数量充足,相互间的比例()人体的需要。
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根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,将蛋白质分为()大类。
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完全蛋白质又称优质蛋白质,所含()种类齐全,数量充足,相互间比例也适当。
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