简答题

人参是如何命名的?来源于何种植物?商品药材根据生长环境和加工方法不同主要分为哪几类?

正确答案

人参始载于《神农本草经〉,列为上品。
《本草纲目》载:“人参年深,浸渐成长,根如人形,故谓人参”。为五加科植物人参的根。
生长环境分为山参(野生品)和园参(栽培品)两大类。
加工方法:鲜参类、生晒参类、红参类、白参(糖参)类、活性参类(为真空冷冻法干燥而成)和生晒山参类。目前,中国药典对人参的商品规格只收载了生晒参、生晒山参和红参。

答案解析

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