填空题

()是使空气通过经高温灭菌的介质过滤层,将空气中的微生物等颗粒阻截在介质层中,而达到除菌的目的。是大多数发酵厂广泛采用的方法。按除菌机制可分为:()和()。

正确答案

介质过滤除菌;绝对(表面)过滤;深层介质过滤

答案解析

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