单选题

氨基酸模式是()

A以酪氨酸为1计算而得

B以赖氨酸为1计算而得

C以丙氨酸为1计算而得

D以色氨酸为1计算而得

E以缬氨酸为1计算而得

正确答案

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答案解析

某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式,即根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。