单选题
A适量能量，低脂肪、高蛋白、高碳水化合物
B高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质
C控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
E高能量、高碳水化合物、高脂肪
正确答案
答案解析
考查肺炎营养治疗原则。肺炎患者必须供给充足的营养，高能量、优质蛋白质和丰富足量矿物质，以维持机体的营养素消耗。
A适量能量，低脂肪、高蛋白、高碳水化合物
B高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质
C控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
E高能量、高碳水化合物、高脂肪