单选题
A5％
B7％
C10％
D15％
E20％
正确答案
答案解析
考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30％，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1∶1∶1为宜，因此饱和脂肪酸供能应<10％。
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老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适（）
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青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的（）。
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