简答题

集中交易市场开办者的哪些行为应由县级以上食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款,请列举至少5项。

正确答案

1)未建立或者落实食品安全管理制度的;
2)未按要求配备食品安全管理人员、专业技术人员,或者未组织食品安全知识培训的;
3)未制定食品安全事故处置方案的;
4)未按食用农产品类别实行分区销售的;
5)环境、设施、设备等不符合有关食用农产品质量安全要求的;
6)未按要求建立入场销售者档案,或者未按要求保存和更新销售者档案的;
7)未如实向所在地县级食品药品监督管理部门报告市场基本信息的;
8)未查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件、食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的;
9)未进行抽样检验或者快速检测,允许无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的销售者入场销售的;
10)发现食用农产品不符合食品安全标准等违法行为,未依照集中交易市场管理规定或者与销售者签订的协议处理的;
11)未在醒目位置及时公布食用农产品质量安全管理制度、食品安全管理人员、食用农产品抽样检验结果以及不合格食用农产品处理结果、投诉举报电话等信息的。

答案解析

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