简答题

饭店组织设计应坚持哪些基本原则?试联系实际加以阐述。

正确答案

饭店进行组织设计工作应该遵循以下基本原则:
1、组织形式须适合经营的需要;
2、权责对等原则;
3、统一指挥原则;
4、合理的跨度原则;
5、柔性经济原则。(注:每一项原则还应该展开进行论述。)

答案解析

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