含锌最丰富的食品是（）。

维生素E含量丰富的食品是（）。

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为预防婴幼儿缺铁性贫血，应从何时开始补充含铁丰富的食品（）。

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谷类中含量较丰富的维生素是（）。

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含丰富维生素C的水果是（）。

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含维生素B2丰富的食物是（）。

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谷类磨粉层中含量较丰富的一组维生素是（）。

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大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的（）。

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高温工艺对食品质量的影响是（）。

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被沙门菌污染食品的特点是（）。

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