A出具不符合报告
B认为不存在不符合
C出观察项报告
D不能确定,继续跟踪审核
在包装车间如何依据标准审核“过程的监视和测量”条款?
简答题查看答案
肉类注册卫生规范:加工车间的温度不高于(),包装车间的温度应控制在()以内。
填空题查看答案
新加坡:在去骨、分割、包装的车间里,空气温度要保持在()以下。经去骨等供冻结用的肉类在36小时内,将肉的温度降低到()。包装时肉类温度也不超过()
填空题查看答案
香港禽肉,屠宰1小时内,肉中心温度()℃以下,包装车间温度()℃以下。
单选题查看答案
香港禽肉,屠宰12小时内,肉中心温度()℃以下,包装车间温度()℃以下。
单选题查看答案
香港猪肉,屠宰24小时内,肉中心温度()℃以下,分割、包装车间温度()℃以下。
单选题查看答案
审核员对某企业进行质量管理体系审核时,获知该企业的管理体系文件包括:质量手册、程序文件及作业指导书,尤其是编写了10个检修作业指导书。但审核员在检修现场审核时,检修人员没有提供一本检修作业指导书,他们说,作业指导书都保存在生计科,我们凭经验干活,用不着作业文件。
简答题查看答案
审核员对某企业进行质量管理体系审核时,获知该企业的管理体系文件包括:质量手册、程序文件及作业指导书,尤其是编写了10个检修作业指导书。但审核员在检修现场审核时,检修人员没有提供一本检修作业指导书,他们说,作业指导书都保存在生计科,我们凭经验干活,用不着作业文件。
简答题查看答案
香港:分割车间及包装车间温度不得高于(),肉中心温度不高于(),内脏中心温度不高于()。胴体应24小时内使中心温度不高于()
填空题查看答案