某人在参加一次聚餐3天后，突然出现发热、腹痛和腹泻，腹泻开始为水样便，1天后转变为黏液脓血便，并有里急后重感。根据以上症状应考虑的疾病和检查方法是（）

A伤寒；取脓血便进行免疫荧光检测

B葡萄球菌食物中毒；取剩余食物分离致病菌

C沙门菌食物中毒；取剩余食物分离致病菌

D霍乱；取脓血便直接镜检

E细菌性痢疾；取脓血便分离肠道致病菌