干燥速率是指单位时间内所汽化的水分量。

干燥器中湿物料中水分量的减少等于干燥介质中水分量的增加。

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所谓劳动生产率是指人在单位时间内生产的产品数量。

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换热器热传递的快慢是用（）来表示，它是指单位时间内通过传热面的（）。

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干燥器再生过程中做露点的正确时间是（）。

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平衡汽化0%的温度叫做（）温度

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平衡汽化100%的温度，叫做（）温度

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汽化有两种方式，即（）和（）。

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（）的百分数，称为过汽化率

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裂解炉的停留时间是指（）

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