大豆的最多氨基酸是（）

大豆中的最限制性氨基酸是（）

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大豆食品富含的氨基酸是（）。

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大豆蛋白质富含的氨基酸是（）

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大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）。

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大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是（）

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大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是（）。

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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。

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大豆的第一限制氨基酸为（）

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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。

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