比较降膜式分子蒸馏器与降膜式蒸馏器的异同。

比较蒸馏和分馏在原理、装置和操作上的异同点。

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降膜式蒸发器内溶液是（）流动的。

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降膜式浓缩设备为什么要安装降膜分布器？

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下列哪项不是降膜式蒸发器的特点（）。

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简述降膜式浓缩设备工作原理，降膜分布器有几种？

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降膜式蒸发器出口处的二次蒸汽速度约有（）m/s。

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主要的果蔬汁浓缩装置有降膜式、（）、搅拌蒸发式循环式和离心薄膜式等

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常用隔膜式计量泵为传动隔膜式。（）

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试述分子蒸馏的基本原理。

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